GUIA DE ENTREVISTA... TEMA: LA IMPORTANCIA DE CONOCER EL CORTISOL, COMO UNO DE LOS FACTORES PARA LOGRAR TENER NUESTRO PESO IDEAL.

GUÍA DE ENTREVISTA PARA RECABAR INFORMACIÓN PARA MI INVESTIGACIÓN

TEMA: LA IMPORTANCIA DE CONOCER EL CORTISOL, COMO UNO DE LOS FACTORES PARA LOGRAR TENER NUESTRO PESO IDEAL.

ENTREVISTA: SE ENTREVISTO A UN HOMBRE DE 45 AÑOS DE EDAD, PROFESIONISTA, EJECUTIVO QUE SOLO SE EJERCITA POR LAS MAÑANAS. NO PERMITIO QUE SE GRABARA NI SE EXHIBIERA SU NOMBRE. ES DE COMPLEXION ROBUSTA DE 96 KILOS DE PESO Y 1.75 MTS. DE ESTATURA

1.- HOLA BUEN DIA. COMO ESTAS? SOY MARY SANTA CRUZ Y ESTOY HACIENDO UNA INVESTIGACION EN ESTE GYM PARA DETERMINAR QUE TANTAS PERSONAS CONOCEN ACERCA DEL CORTISOL Y OTROS FACTORES MAS PARA LOGRAR LA PERDIDA DE PESO Y ESTAR EN NUESTRO PESO IDEAL, ¿TE PODRIA HACER UNA PEQUEÑA ENTREVISTA?

RESPUESTA: SI CLARO.

2.- ¿EDAD TIENES Y CUANTO TIEMPO  HAS ENTRENADO EN ESTE GYM?

RESPUESTA: 45 AÑOS, Y TENGO ENTRENANDO UN AÑO Y MEDIO EN ESTE GIMNASIO.

3.- ¿CUAL ES TU RUTINA DE ENTRENAMIENTO DIARIO?

RESPUESTA: REALIZO UNA HORA DE CARDIO, EN LAS CAMINADORAS Y ESCALADORAS DE LUNES A VIERNES, RARA VEZ VENGO LOS SABADOS, CUANDO NO HAGO CAMINADORAS, ENTRO A LA CLASE DE SPINNING. PERO ESO NO ES MUY FRECUENTE, POR LO GENERAL SOLO HAGO MI CARDIO EN LAS MAQUINAS.

4.- ¿DESDE CUANDO REALIZAS EJERCICIO?

MIRA, EL EJERCICIO EN MI NO ES MI FUERTE, LO REALIZO POR QUE DESEO BAJAR MIS NIVELES DE ESTRÉS, YA QUE MI TRABAJO ES MUY DEMANDANTE Y PADEZCO MUCHO DE ESTRÉS Y SUS CONSECUENCIAS, ASI QUE CASI POR PRESCIPCION MEDICA ESTOY AQUÍ. PERO EN ESTE GYM TENGO APENAS UN AÑO Y MEDIO, PERO ANTES DE ESTAR AQUÍ YA ASISTIA A OTROS LUGARES, SE PUEDE DECIR QUE TENGO UNOS 10 AÑOS HACIENDO EJERCICIO POR MI SALUD.

5.- ¿HAS ESCUCHADO SOBRE EL CORTISOL? ¿SABES QUE ES?

LO QUE HE ESCUCHADO DEL CORTISOL, ES CUANDO MI MEDICO ME COMENTO QUE YO TENIA MUCHO ESTRÉS Y POR TAL MOTIVO MI NIVEL DE CORTISOL DEBE ESTAR MUY ALTO Y YO TAMBIEN TRAIA MUCHO SOBREPESO EN ESE MOMENTO Y ME COMENTO QUE SI NO BAJABA EL CORTISOL NO PODRIA BAJAR DE PESO, ME RECOMENDO UN MEDICAMENTO NATURAL PARA AYUDAR A BAJARLO, ME RECETO TAMBIEN UN TRANQUILIZANTE NATURAL PARA PODER CONCILIAR EL SUEÑO MAS PROFUNDAMENTE Y TAMBIEN INICIE UN REGIMEN DE ALIMENTOS BALANCEADOS Y TUVE MUY BUENOS RESULTADOS. BAJE 15 KILOS EN 6  MESES APROXIMADAMENTE. NO ME REALICE NINGUN EXAMEN DE LABORATORIO, NO SE COMO SE MIDE. TE COMENTO QUE ESO ES LO QUE ME INDICO MI MEDICO, Y LE HICE CASO Y ME HA IDO MUY BIEN. ES TODO LO QUE HE ESCUCHADO DE ESO.

6.- HABLANDO SOBRE LA PÉRDIDA DE PESO. ¿PUEDES IDENTIFICAR QUE FACTORES INTERVIENEN PARA QUE ESTO SE DE?

PUES A MI ME HA RESULTADO DEJAR LA COMIDA CHATARRA, COMER DEMASIADO EN RESTAURANTES, COMO TE DIJE CONSUMIR EL MEDICAMENTO PARA BAJAR MI CORTISOL, TRATO DE CONSUMIR MAS VERDURAS Y MENOS HARINA, REFRESCOS LOS DEJER TOTALMENTE, Y MI EJERCICIO DE CARDIO NO LO DEJO DIARIAMENTE.

7.- ¿YA ANTERIORMENTE HABIAS INTENTADO BAJAR DE PESO SIN RESULTADOS POSITIVOS?

SI ANTES YA HABIA SEGÚN YO INTENTADO BAJARLE A LOS ALIMENTOS, PERO NO FUI CONSTANTE Y NO TUVE NINGUNA GUIA NUTRICIONAL NI NADA, Y OBVIAMENTE NO TUVE RESULTADOS BUENOS, NO PERDI PESO Y ESO ME HACIA SENTIR DESANIMADO Y PENSABA QUE JAMAS IBA A LOGRARLO. PERO SI LO HE LOGRADO AHORA.

8.- ¿CUANTA AGUA CONSUME DIARIAMENTE? Y EN GENERAL CUANTOS LIQUIDOS, INCLUYENDO CAFÉ, JUGOS, SOPA, ETC.

MAS O MENOS DOS LITROS, SI BATALLO MUCHO PARA CONSUMIR AGUA, NO TENGO ESA BUENA COSTUMBRE, PERO EN ESTE MOMENTO ESTOY CONSUMIENDO ESTO Y ES MUCHO PARA MI.

9.- ¿CONSUME ALGUNA SUPLEMENTACION? COMO VITAMINAS, MINERALES, OMEGAS, ANTIOXIDANTES,  ETC.

NO NADA CONSUMO DE ESO

10.- ¿CUANTAS COMIDAS HACES AL DIA?, ¿CUANTO TIEMPO PASA ENTRE UNA Y OTRA?

ANTES HACIA DOS COMIDAS LA VERDAD. AHORA SI HAGO MIS TRES COMIDAS Y DOS COLACIONES, ESTO ME HA AYUDADO MUCHO Y ME SIENTO MUY BIEN

11.- ¿PODRIAS DESCRIBIRME TU ALIMENTACION DIARIA. ¿QUE CONSUMES?

SIGO UN RÉGIMEN QUE ME ORIENTO UNA NUTRIOLOGA, POR EJEMPLO EN LAS MAÑANAS. DESAYUNO MIS CLARAS DE HUEVO, LECHE DESLACTOSADA LIGHT, VERDURAS. ANTES DEL DESAYUNO VENGO AL GYM Y ME TRAIGO CONMIGO UNA MANZANA, ALMENDRAS, ETC. Y ASÍ LAS CONSUMO, DESPUÉS DEL GIMNASIO DESAYUNO, PERO NO HAGO MI EJERCICIO EN AYUNO. A MEDIA MAÑANA TOMO ALGO DE COLASION, POR EJEMPLO UNA RACIÓN DE FRUTA, MI COMIDA SE BASA EN PESCADO, CARNES DE RES O POLLO, SIN TORTILLAS, MAS VEGETALES SOBRE TODO, Y CONSUMO AGUA DE FRUTAS NATURALES, COMO TE DECÍA CERO REFRESCOS YA. A MEDIA TARDE CONSUMO ALGO DE COLACIÓN POR EJEMPLO 10 ALMENDRAS, O TRES NUECES, UNA FRUTA O VERDURA. NO ES FÁCIL PARA MI POR MI TRABAJO CUMPLIR AL PIE DE LA LETRA TODO ESTO, PERO LO HAGO LO MEJOR QUE PUEDO Y ME HA SERVIDO MUCHO. YA MI CENA ES TAMBIÉN POLLO, VEGETALES, ATÚN, SALMÓN, ETC.. ESTOY CONSUMIENDO TOSTADAS HORNEADAS Y SI CONSUMO ALGUNA TORTILLA ES DE MAÍZ, CERO DE HARINA.

12.- ¿COMO CONSIDERAS TU ESTADO DE SALUD EN ESTE MOMENTO?

ME SIENTO LLENO DE ENERGIA, TE LO JURO QUE ME SIENTO MAS SANO, Y MAS JOVEN EN ESTOS 6 MESES QUE HE CAMBIADO MIS HABITOS DE ALIMENTACION Y OBVIAMENTE HE BAJADO MI ESTRÉS, DESCANSO MEJOR Y OBVIO RINDO MUCHO MAS EN EL DIA A DIA QUE ME DEMANDA MUCHO.

DESPEDIDA:

YO: MUCHAS GRACIAS POR RESPONDER MIS PREGUNTAS. ERES MUY AMABLE, DE VERDAD ME HAS HECHO MUCHO BIEN, TU SINCERIDAD

ENTREVISTADO: DE NADA, PARA SERVIRTE. QUE TENGAS BUEN DÍA.